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　　为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，切实保障辖区建建工地一线施工人员饮食平安取身体健康，无效防备化解群体性食物平安风险，近日，查抄中，法律人员深切辖区各正在建项目工地食堂，从业人员健康办理环境，原料采购索证索票、食材分类储存、加工制做过程管控、餐饮具清洗消毒保洁、食物留样规范等环节环节进行了全面查抄，严查过时变质食物、“三无”产物、来历不明食材、超范畴运营等凸起问题。同时，法律人员对食堂食物平安从体义务落实环境及“日管控、周排查、月安排”工做机制运转环境进行了督导。针对查抄中发觉部门单元存正在食物原料离地离墙存放不规范、进货台账记实不完整、餐饮具消毒法式施行不严酷等问题，法律人员现场进行了指点，明白了整改尺度取完成时限并成立了问题清单，督促相关义务从体期限落实整改。截至目前，共查抄正在建工地食堂4家，发觉并督促整改食物平安现患4处。下一步，松山区市场监管局将当令对查抄中发觉问题的单元开展“回头看”工做，确保现患整改到位、防止问题呈现反弹。同时，将进一步加大食物平安法令律例宣传和培训力度，切实建牢食物平安防护网。